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永續發展&小農經濟

北醫 劉欣慈

· 2021關鍵字報告

 

永續發展一直是目前無論政府或民間正在努力的共同目標,不管是有形的歷史遺址、傳統食物、衣物和建築,還是無形的少數民族的文化、風俗習慣、宗教信仰,大家都很致力在經營著,為了發揚自己傳承至今的文化而讓更多人知道這些次文化,經過長久的努力,多多少少都有做出一些成績的。 

新竹縣尖石鄉是一個住著泰雅族居民的地方,從前至今都是一個無人問津的地方,直到最近因為司馬庫斯這個景點而成為當紅炸子雞,觀光業不僅讓這個地方開始有人知曉,卻也讓觀光客只知道司馬庫斯這個地方,對於其他景點往往是走馬看花,所以當地人也希望大家不只知道司馬庫斯這個地方,因此也開始永續發展的行動,而他們也加入了小農經濟的方法,藉由我們老師的行銷、販售,不僅讓尖石鄉的居民多了收入來源,也讓更多人了解、認識尖石這個地方。 

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小米媽媽Pagung致力於讓小米發揚光大,很多知名的社會學家都曾拜訪過小米媽媽的穀倉,讓失傳已久的小米技術再次輝煌;傻瓜先生的聰明蛋,用最原始的方法來養雞,用酵素、漢方提升雞的免疫力,還有很多只有自然的元素來培養雞隻,所以生出來的蛋是最有營養的蛋而且品質佳。 

這兩位都是小農的代表之一,小農講求產量雖然不高,但品質良好,但也因為如此,小農所販賣的農產品價格偏高,又鮮為人知的話,通常是銷量不好的。為了改善這方面的問題,老師與他們聯手設立了一個小米方舟的平台,上面是關於尖石鄉泰雅族的介紹和故事,順便可以推廣小農的產品,我覺得這是一個很好的方法來發揚小農經濟。 

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無論是永續發展還是小農經濟,都是為了宣揚少數民族文化和資產,而小農經濟最好的營銷方式就是找到可以合作的店家代為宣傳,可以讓產品外銷事業事半功倍,也可以永續發展,所以我覺得推廣小農經濟是目前社會主流之一,我們也要多多支持! 

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