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泰雅族與農業

北醫 洪詠竣

· 2022線上課程【泰雅人與生態的故事-農業篇】

這四堂講座課的主題延續前次的課程,但是著重在原住民與生態農業的關係,分別有小米、香菇、桂竹、水蜜桃四種作物,每一次都很精采且故事性很強,在第一堂課中老師先提到了泰雅族的遷徙路線,之後再介紹泰雅族復育小米的過程,其中燒墾的部分很讓我驚訝,沒想到台灣也有這種原始的農業,而且這是充滿危險性與需要大量知識才能完成的,還有後來提到的間拔,同樣也需要經驗才能分辨出雜草及幼苗,這些都讓我了解到我們其實需要依賴原住民獨特的知識及經驗,而藉由許多人的努力使得小米文化與知識傳承到下一代的泰雅族年輕人身上,讓這個珍貴的資產不至於消失,這也讓我思考台灣應該也有許多的地方也有同樣的狀況,甚至很多寶貴的原住民知識已經消失殆盡,我們要如何才能保存這些無形資產是個迫在眉睫的議題。 

在第二堂聽到了很多泰雅族人來現身說法,親自告訴我們泰雅族人關於香菇的故事,原來我們日常中所吃到的香菇背後也有一段故事存在,當一個颱風到來時,一般人都會選擇待在家,但原住民們不一樣,他們認為颱風天能夠喚醒香菇的菌絲,是最適合打香菇的時間,而香菇產業在部落也是至關重要的,特別是提到跟國家政策衝突的時候,我對於邱家榮事件相當有感觸,以政府的角度他是殺人犯,但在部落中他是英雄,我認為他的勇敢及面對威權是值得讚許的,在我心目中他也是一位英雄。 

第三堂課中提到桂竹對於原住民來說是不可或缺的,食衣住行育樂所有生活大小事都跟桂竹有關,我很意外小小的竹子居然能變成各式各樣的物品,包含水管、屋頂、竹籃、竹筍、繩索等等,將桂竹的功用發揮的淋漓盡致,大概這也是竹子能分布這麼廣的原因之一,此外講到桂竹的自然現象也能反映部落之間社會系統的辯證關係,呼應了第一堂課提到的故事的居所。 

而在水蜜桃與冰淇淋的課程中,讓我知道原來水蜜桃並不是部落的原生作物,而是後來才引進去的,我們可以看到要種植水蜜桃是一件很辛苦、需要大量勞力的事,包裝、運送、品管都需要控制到位,看到部落的大家為了生活都很努力,這種精神值得所有人效仿,而最後也一如既往帶出生態皈依的議題,這幾場演講中其實都與此有關,如何才能找到天、地、人之間的和諧關係,我想原住民們為我們做了非常良好的示範。 

一般人對於原住民的了解通常僅止於以前社會課本中提到的那樣,卻不知道背後的血、淚及各種辛酸故事,也無法了解到原住民文化對我們的重要性及永續性,透過這次的課程知道了很多背後的故事及聽到不少案例,我想我們與原住民相互之間的關係還有非常大的進步空間,如果能親自上山、進行走動式的教學,體驗泰雅族人的智慧結晶想必能學習到更多東西、更了解他們。