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2021/10 新竹縣尖石鄉走讀心得

北醫/牙醫一/陳明陽

· 2021跨域走讀行動課程 新竹尖石

我一直對這趟尖石的走讀課程是抱持著很大的期待的。從看到行程之後,我就猜這兩天應該會很精采,結果事實也確實如此。

其實在前往新竹的車上,我是懷著緊張感的。我認為主要的原因是,我跟這堂課程的其他同學都還沒見面過,實際到了第一次見面卻就要一起過夜、分組討論等等。不過很慶幸的是,坐我隔壁醫學系的同學願意打破沉默開始話題,也算是緩解了我的緊張感。

到了尖石的第一站,是因為國慶連假而沒有開放的泰雅文物館。在老師介紹結束之後,我們便進行了分組。稍微認識其他成員之後,我們便進行了晚上表演的主題抽籤。我們這組抽到的主題是「生產」。之後,123組與45組的成員就被分成了兩台車前往後山。

我是第4組,第一站是慕妮牧師的家,在這邊我們品嘗了一些特別的料理,最令我印象深刻的是,用南瓜混合糯米粉,做成類似水餃的料理。飯後,牧師跟我們講了很多山上的事情,也去了牧師的水蜜桃園裡走走、看看。

下一站是前往離平地更遠的甜柿園,原以為會映入眼簾的景象應該是滿山頭的甜柿樹,但實際上的狀況卻是一塊一塊地散落在山坡上。江大姐很親切地遞給了我們一些工具,包括網袋、剪刀等等。接著她就跟我們講解了包括整個甜柿園的狀況、如何採收這些甜柿以及甜柿的分級方式。完畢之後,江大姐很快地開始了採收作業,未過多少時間,三大籃的甜柿已被採收。我們先將果籃抬至較為平坦處,以方便開始人工分級。隨著我們分級完成,老師跟我們說這批甜柿將會跟我們一起下山,且我們會買下這些甜柿。看著甜柿一起上車,心裡有一種莫名的「療癒」感(或許跟老師所說的療癒不一樣)。

而後又是一段不短的車程,我們抵達了晚上就寢的地方-石磊地區。我想這裡應該是部落的聚會場所。等待另一台車抵達後,接著就是晚餐時間。沒想到這邊的食物是用竹簍+荷葉所盛裝,也算是一種少見的體驗。當大家都飽餐一頓,代表的是我們要準備今天晚上的表演了。我們這組討論的還算順利,短時間內就完成了劇情大綱的討論。一組組的上台演出,內容都幽默風趣,但也能讓我們了解到部落在這些農業上所遇到的困境。

在歡笑與親友團的講解之後,就當我以為要準備就寢時,耆老卻突然抬出了一大碗的米飯並倒在石缽之中。經過告知後才知道是要用來搗麻糬用的。大家奮力的搗完,而我享用著滿滿米香的麻糬配上據說很昂貴的野蜂蜜的時候,這感覺還真是滿足。

儘管10:00就已分配好床鋪且可以睡覺,我卻到了12:30才入眠。這是因為我同寢的朋友在外面觀賞夜空與昆蟲。在充滿光害的都市,很少有機會可以看到滿天星斗。所以我當然得好好把握這次的機會一睹風采。

翌日早上6:30醒來,享用早餐後,還幫民宿的主人們分級了一些柿子。下一站是馬里光教會,其實我不是基督徒,但我想入境隨俗,所以也試著跟其他部落的人們一起做禮拜。整個過程都還算順利,結束前離開時還吃到了現炸的小米甜甜圈,雖然熱量很高、很罪惡但真的很好吃。

最後一站是小米媽媽的家,其實我覺得這整件事都很令人佩服,包括小米保種到後來線上會議中所講的田埔合作社。他們一直很努力地要去阻止珍貴的土地被賣給仲介,但又能同時兼顧部落人民的利益,我想這真的不是一件很容易的事。

接著就是漫長的車程,為這趟旅程畫下了一個不算是完美的句點。

整體而言,我覺得這次的行程不論是哪方面都很充實,學習的同時也聽到、看到了許多不同的事物,我想這也是為什麼老師的課程一直都很高人氣的原因吧!