·
「生命本身是一段遠程的走動（walking），也是冗長的對話。我們走動的路途，正是我們生活的經歷。…走動是一種深刻的社會活動，在時序、節奏與曲折的變化中，腳與聲音一般，對它者的出現與活動做出反應。我們所維持的社會關係，不僅在原來的位置中構造，也在行走於地之間進行。」（Tim Ingold）
本行程為兩天一夜的課程。
DAY 1
- 1000-1030 錦屏大橋：泰雅飲食文化
- 1030-1130 田埔部落：小米媽媽的家
- 1130-1230 番茄鄉：參與(黑柿仔)分級包裝
- 1230-1330 食在泰好：泰雅限定無菜單料理
- 1330-1500 香菇寮：段木香菇記憶
- 1500-1630 阿婆菜園：野菜的在地知識
- 1630-1700 處理野菜與分享時間
- 1700-1800 手做泰雅季節鮮蔬餐
- 1800-1900 番茄合作社：議題分享與討論
住宿：田埔長老教會
DAY 2
- 0700-0800 活力滿點早餐
- 0800-1000 魯壁一家：泰雅大冰箱的介紹
- 1000-1130 自然觀察：深層生態體驗
- 1130-1330 魯壁泰雅風味特色餐
- 1330-1430 小米穀倉：認識小米保種
- 1430-1530 帶著走的小米田：小米美學體驗
- 1530-1630 議題討論與分享
